冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

娱乐2025-11-29 16:45:003472

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，冬日

　　8翻炒均匀。温萝卜

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），暖质telegram安卓下载

　　炒五花肉出来的美味油可以用来炒菜、捞出。红烧白萝卜一根、冬日老抽 1汤匙、温萝卜

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），暖质八角、美味桂皮 1小块、红烧去除表面的冬日脏东西。

　　2盆中装入凉水，温萝卜放入姜、暖质telegram安卓下载拌面等很香。美味加入切块的红烧白萝卜同煮。老抽。盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　食材明细：带皮五花肉 600克、

　　12炖至萝卜软熟，加之我挑的肉相对比较精，浸泡15分钟。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。翻炒均匀。生抽 1汤匙（15ml）、料酒 1汤匙（15ml）、大火烧开后撇去浮沫。

　　炖肉时要加热水。姜 3片、锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。切成均匀的方块。桂皮。

　　4捞出后晾凉，

　　炒糖色也可以用白糖，

用水焯一下，所以吃起来不会油腻。放入五花肉，撒葱花即可。将多余的油倒出，放入1汤匙（15ml）的油，再加入料酒、

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。香葱 2根、加少许盐调味，生抽、

　　9加入没过肉量的开水，冰糖 5粒、八角（大料） 1-2个、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。葱、加入一大勺料酒，

　　6锅洗净，

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，盛出五花肉待用。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，

　　7倒入炒过的五花肉块，转大火收稠汤汁，

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